Menu
Tarkkaan mietitty ruokalistamme tarjoaa laadukasta suomalaista ruokaa erinomaisista raaka-aineista.
Alkuruoat
Ilta alkaa parhaiten pienillä herkkupaloilla, jotka virittävät makuaistit ja johdattavat sinut kauden raikkaisiin makuihin. Alkupalamme heijastavat keittiömme filosofiaa: selkeitä, rohkeita ja yhdessä jaettavia elämyksiä, jotka rakentavat täydellisen pohjan illan makumatkalle.
Sitruuna–valkosipulipavut - 15.00
Raikas annos, suomalaisista raaka-aineista
Pekoniin kääritty valkosipulikatkarapu- 21.50
alkuruuaksi täyttävä ja maukas ruoka.
Tartar - 18.50
Koe maukas ja lihaisa alkupala.
Grillattuja ostereita- 20.00
Koe eksoottinen alkupala grillattuna.
Lohikeitto - 15.00
Suomalainen klassikko.
Kasviskeitto - 13.50
Maukas keitto suomalaisista kasviksista.
Pienet lohipiiraat - 7.50
Hyvä pienempi alkupala.
Kalalautanen - 9.50
Sisältää pienet kalapalat: Ahven, siika ja muikku. Täysin suomalaista kalaa.
Lohisalaatti - 15.50
Raikas salaatti grillatulla lohella.
Porkkanakeitto - 10.00
Maukas kasviskeitto suomalaisesta juureksesta.
Leipäkori - 4.50
Tuoretta leipää ja vatkattua voita.
Kalaleipä 6.50
Rapea kauraleipä kalatahnalla.
Pääruoat
Kokkimme suosittelee
Paahtopaistia punaviinikastikeessa
Lisukkeena paistettuja kasviksia ja kermaperunat
8.50
Savustettua kukkakaalia, pähkinämuru ja omenavoi - 21.50
Täyttävä ja erilainen pääruoka.
Iso lohikeitto - 25.00
Perinteinen suomalainen ruoka isossa koossa.
Metsäsienipasta, kuusenkerkkävoi - 25.00
Suomen metsän antimia muokattuina lautaselle.
Paahdettua nieriää, kurkkukastikkeen ja tilliöljyn kera - 32.00
Koe kalan aito maku maukkaan kastikkeen kanssa.
Poron paahtopaistia, juuresfondant ja puolukkahillo - 38.50
Suomalainen poro perinteisesti tehtynä.
Paistettua kuhaa, voikastike ja paahdetut perunat - 29.00
Herkullinen lohiruoka.
Grillattua lohta, paahdettua fenkolia ja sitruunavoita - 30.00
Täydellinen valinta lohen ystäville.
Härän sisäfileetä, maa-artisokkapyree ja punaviinikastike- 42.00
Todellinen makujen sinfonia.
Karitsan entrecôte, rosmariinikastike ja paahdetut porkkanat - 36.00
Perinteinen, mutta aina toimiva pihviannos.
Karitsan potkaa pitkään haudutettuna - 38.00
Pitkään haudutettua karitsan potkaa.
Hirven ulkofileetä ja puolukka-portviinikastike - 41.00
Suomalaista hirveä, se toimii.
Jälkiruoat
Illallisen kruunaa täydellisesti jälkiruoka, joka tarjoaa hetken pysähtyä ja nauttia makujen harmoniasta. Tämä annos on suunniteltu tuomaan esiin puhtaat raaka-aineet, pehmeän makeuden ja pienen ylellisyyden tunteen.
Kokkimme suosittelee
Mustikkapiirakka ja kuusenkerkkää
Klassikko uudella vivahteella.
10.00
Suklaamousse - 12.00
Samettinen suklaamousse suomalaisten marjojen kera.
Uunijäätelö ja marenki 10.00
Kylmä ja kuuma yhdistettynä.
Suklaakakku - 12.00
Suklaan ystävien valinta.
Porkkanakakku -10.00
Klassikko uudella vivahteella. Uskallatko maistaa?
Pannacotta - 12.00
Silkkinen maku.
Valkosuklaajuustokakku lakkahillolla - 14.50
Makeaa juustokakkua ja raikasta lakkahilloa.
Uuniomena ja jäätelö - 10.00
Omenan syvä maku ja jäätelön raikkaus.
Metsämarjajuustokakku - 14.50
Juustokakku suomalaisista marjoista.
Suklaapuolukkashotti - 6.50
Pieni suklainen shotti höystettynä suomalaisilla puolukoilla.
Raikas marjasmoothie -8.00
Suomalaisia marjoja ja jugurttia.
Tee pöytävaraus
Pöytävarauksen tekemällä varmistat paikkasi.