Perinteisesti fine dining – eli huolellisesti valmistetut annokset, tarkkaan mietityt makuyhdistelmät ja viimeistelty palvelu – on liitetty harvoihin ja valittuihin. Me Dovossa uskomme kuitenkin, että laadukas ruoka ja unohtumattomat elämykset eivät ole etuoikeus, vaan oikeus. Fine dining kuuluu kaikille.
Ravintolamme keittiössä tämä ajatus näkyy kahtena asiana: saavutettavuutena ja aitona vieraanvaraisuutena. Haluamme tarjota ensiluokkaista ruokaa ilman jännitystä, pönötystä tai monimutkaisuutta. Jokainen asiakas on tervetullut omana itsenään, ilman odotuksia tai ennakkoluuloja.
Tule kokemaan, miltä maistuu fine dining, joka on tehty kaikille.